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土豆和柿子可以一起吃吗
2022-12-01
医生回答

潘永源
首都医科大学宣武医院
| 内分泌内科
一般情况下,土豆和柿子可以一起吃。
土豆和柿子都属于比较常见的食物,所含的营养成分都比较多,一起吃可以补充多种营养,而且目前并无研究证明,土豆和柿子同时食用会发生食物化学反应,所以,土豆和柿子可以一起吃。
土豆中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷等多种营养成分,可以为机体提供能量,柿子主要含有维生素、膳食纤维以及碳水化合物、矿物质、蛋白质等,比较容易为人体所吸收,适量食用能提供足够的能量,可为机体补充所需营养。
需要注意的是,土豆淀粉含量高,糖尿病人群应少食土豆,腹胀、急性胃炎的患者应限制食用土豆。
虽然土豆和柿子一起吃能补充多种营养成分,但也应适量,以免引起腹胀、腹痛等不适症状,如有不适症状应及时就诊。
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