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百香果的吃法有什么?
2023-06-06
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
百香果是一种营养丰富、味道清新的水果。以下是一些百香果的吃法:
1. 生食:把百香果切开,取出果肉,可以直接食用。
2. 榨汁:将百香果榨成汁后加入适量的糖水或其他饮料中调制。
3. 做果冻:将百香果肉捣碎搅匀,加入糖水和明胶粉,放入模具中冷却即可。
4. 做甜点:将百香果切成小块,与其它水果或奶油、淡奶油混合,做成水果沙拉、奶油蛋糕等甜点。
5. 烤着吃:将百香果整个放入烤箱中烤10-15分钟,然后从烤箱中取出,分成两半,取出果肉即可享用。
每种食用方法都有不同的口感和风味。总的来说,百香果营养丰富,含有丰富的维生素C和钾等营养物质,常食用可以滋润皮肤,增强免疫力,促进消化等,有益健康。
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