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鹿茸菇的功能和作用是什么
2024-02-03
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
鹿茸菇是一种珍贵的药用菇类,鹿茸菇具有增强免疫力、抗氧化、提高脑功能和调节血糖血脂的多种功能和作用。
1.增强免疫力:其含有丰富的多糖、多酚等活性物质,可以增强人体免疫系统的功能,提高机体的抗病能力,使人更加健康。
2.抗氧化:其富含多种抗氧化剂,具有清除自由基的作用,可以有效预防人体细胞的损伤,保护血管健康,减缓衰老进程。
3.提高脑功能:其含有丰富的蛋白质、多种氨基酸,有助于改善脑部供血,提高记忆力和专注力,预防和改善认知功能的下降。
4.调节血糖和血脂:其含有一些降血糖、降血脂的活性物质,可以降低血糖和血脂水平,预防和改善糖尿病、高血脂等疾病。
综上所述,鹿茸菇具有增强免疫力、抗氧化、提高脑功能和调节血糖血脂的多种功能和作用,是一种非常有价值的药用菇类。
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