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燕麦片的作用
2023-05-29
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
燕麦片是一种健康食品,它的作用如下:
1.降低胆固醇:燕麦片富含可溶性纤维,这种纤维可降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,有助于保护心血管健康。
2.控制血糖:燕麦片中的β-葡聚糖可减缓胃肠道消化速度,使血糖缓慢升高,有助于控制血糖。
3.丰富营养:燕麦片富含多种营养素,如蛋白质、维生素、矿物质等,可以提供全面的营养支持。
4.帮助减肥:燕麦片的纤维含量高,能够提供长时间的饱腹感,减少食欲和摄入的卡路里,有助于减轻体重。
5.增强免疫力:燕麦片中的多种维生素和矿物质可以增强免疫系统功能,保持身体健康。
总体而言,燕麦片是一种营养丰富、健康的食品,有多种益处,可以作为日常饮食的一部分。
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