鸡拿什么煲汤好

鸡可以搭配不同的食材煲汤，具体如下：

1. 枸杞炖鸡汤

枸杞具有滋阴补肾、明目养颜的功效，搭配鸡肉可以补中益气。将鸡肉洗净后放入锅中，加入足量清水，放入枸杞，加入盐、生姜煮制即可。

2. 淮山炖鸡汤

淮山具有养阴润燥、益气健脾的作用，与鸡肉相结合可以补中益气、养阴润燥。将鸡肉洗净后放入锅中，加入足量清水，放入淮山片，加入姜片、盐、料酒，煮制即可。

3. 花菇炖鸡汤

花菇具有益气养血、健脾开胃的作用，与鸡肉相结合可以滋补身体、提高免疫力。将鸡肉洗净后放入锅中，加入足量清水，放入花菇，加入盐、生姜，煮制即可。

4. 莲藕炖鸡汤

莲藕具有润肺止咳、清热解毒的功效，与鸡肉相结合可以润肺养阴。将鸡肉洗净后放入锅中，加入足量清水，放入莲藕片，加入姜片、盐、料酒，煮制即可。

5. 红枣炖鸡汤

红枣具有养血安神的作用，与鸡肉相结合可以滋补身体、补血安神。将鸡肉洗净后放入锅中，加入足量清水，放入红枣，加入盐、生姜，煮制即可。

总之，鸡肉作为一种滋补食材，可以搭配不同的食材煲汤，以达到不同的保健效果。