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春砂仁的功效与作用及食用方法
2023-06-22
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
春砂仁是一种常见的中药材,它有以下功效和作用:
1. 调节肠胃:春砂仁具有化湿、消食、健胃的作用,可以帮助调理肠胃,缓解肠胃不适和消化不良等问题。
2. 缓解反酸:春砂仁中的挥发油成分可以缓解胃酸过多,起到缓解反酸的作用。
3. 改善口臭:春砂仁具有除口臭的作用,可以改善口气。
4. 镇痛止痒:春砂仁中含有的芳香成分能够刺激神经,起到镇痛止痒的作用。
食用方法:
1. 泡水饮用:将一些春砂仁放入杯中,倒入热水泡制,可加入适量蜂蜜或柠檬汁调味,日常泡饮即可。
2. 煮粥食用:将春砂仁与糯米或其他杂粮一起煮成粥,食用时可根据个人口味加入糖、蜂蜜等。
3. 炖汤料理:将春砂仁与其他中药材一起炖汤食用,可以起到保健健身的作用。
需要注意的是,虽然春砂仁有很多好处,但食用量不宜太多,一般每次10克左右即可。同时,孕妇和患有胃溃疡等消化系统疾病的人群应慎重食用,以免加重病情。
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