吃过鸡蛋后俩小时就会腹痛腹泻是怎么回事？

1. 鸡蛋是一种常见的食物，含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等。但是，对于一些人来说，食用鸡蛋会引起不适症状，如腹痛、腹泻等。

2. 这种情况通常是由于鸡蛋过敏引起的。鸡蛋过敏是一种免疫反应性疾病，人体免疫系统出现异常反应，将鸡蛋中的蛋白质误认为是致病物质，从而产生过敏反应。过敏反应会导致身体出现不同程度的症状，如皮肤瘙痒、荨麻疹、哮喘、胃肠道症状等，其中腹痛、腹泻最常见。

3. 过敏性腹泻主要是由于肠道免疫反应引起的。鸡蛋过敏引起的肠道免疫反应导致肠道水分摄取过多，肠蠕动加快，引发腹泻。此外，肠道免疫反应还会引起肠道壁渗透性增加，促进盐和水的分泌，导致腹泻加重。

4. 如果出现了过敏反应，建议尽快就医，医生会对症治疗，减轻症状，改善病情。同时，需要注意饮食安排，避免再次食用鸡蛋和其他易导致过敏的食品。若有需要，可以去医院进行相关过敏原检查，及时了解自己的过敏源，更好地控制饮食和生活。