• 火龙果是碱性食物还是酸性食物

    2023-06-17
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先,火龙果是一种水果,它含有多种营养物质,包括维生素C、纤维素等。它的外皮有色泽鲜艳,有的是粉红色,有的是黄色,里面是白色或者红色,口感清爽甜美。

其次,关于火龙果的酸碱性,它是属于酸性食物的。这是因为火龙果的pH值在3.0-3.9之间,属于低酸性水果,它的味道带点酸味。而碱性食物的pH值一般在7.0及以上,如小麦、面粉等。

但是需要提醒的是,虽然火龙果是酸性食物,但是它的吃法有讲究。因为它含有多种有机酸,如果空腹吃或者过量食用,容易刺激胃肠道,引发消化不良等问题。所以,建议在正餐或者吃点饼干、水果等吃后再食用,千万不要用火龙果做代餐,更不能挤成果汁空腹喝。

总之,对于普通人来说,适量食用火龙果是没有问题的,但是注意吃法和数量。如果身体有消化问题或者其他疾病,最好咨询专业医生的建议再食用。

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