• 山药糖水的做法

    2023-06-13
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

将山药切成小块，洗净备用。

将适量的水倒入锅中加热，放入山药块，煮至山药变软。

加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化。

取出山药糖水装入碗中，可在上面撒上少许桂花作为装饰。

山药糖水具有健脾胃、滋阴润肺的功效，适合消化系统不好、肺燥咳嗽的人群饮用。

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