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芹菜肉饺子降高血压吗
2023-06-21
医生回答

张敬群
武汉同济医院
| 心血管内科
芹菜肉饺子可以对降低高血压起到一定的作用。具体原因如下:
1.芹菜含有丰富的钾元素。钾是维持人体正常血压水平的重要元素之一,可以帮助排出体内多余的钠离子,从而减缓血管紧张,调节血压。
2.芹菜中还含有多种对心血管健康有益的化合物,如芹菜素、香豆素、黄酮类等,这些物质可以有效地抑制心血管疾病的发生和发展。
3.肉饺子中的肉类含有丰富的蛋白质和铁元素。适量的蛋白质可以帮助稳定血糖、控制血压,而铁元素则有助于促进血红蛋白的合成,增强血液的运输能力。
需要注意的是,芹菜肉饺子作为一种食物,不能完全依靠它来控制高血压。在平时饮食中,还需控制食盐的摄入,多吃蔬菜水果、水产品等富含钾元素的食物,坚持适量的运动和良好的生活习惯,才能更好地保护心血管健康。
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