孕妇鸽子汤的做法

1. 孕妇鸽子汤的食材：

鸽子、生姜、红枣、淮山、枸杞、盐。

2. 制作方法：

1）将鸽子宰杀去毛，洗净后斩件备用。

2）将姜切片备用。

3）淮山去皮切块，红枣洗净，枸杞洗净泡水备用。

4）将锅烧热，加入少量油，放入鸽子肉煎炒至表面微黄。

5）加入适量清水，放入一些生姜片、淮山块、红枣和枸杞。

6）用大火烧开，撇去浮沫，然后转中小火炖煮一个小时即可。

7）最后加入少许盐调味即可。

3. 孕妇鸽子汤的功效：

1）鸽子肉味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸等，能够增强体质，提高免疫力。

2）红枣和淮山等食材有益气补血的功效，适合孕妇食用。

3）枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用，能够缓解疲劳，帮助孕妇健康怀孕。

4. 注意事项：

1）孕妇在饮食上要注意不要食用过多的鸽子，不要超过200克，以免过多进食导致腹泻等不适症状。

2）鸽子汤中含有一定的盐分，孕妇患有高血压、水肿等症状时不宜食用。

3）孕妇食用鸽子汤前最好先咨询专业医生或营养师。