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海蟹粉丝煲
2023-06-21
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1、海蟹
海蟹是一种非常营养的食物,富含蛋白质和矿物质等多种营养成分,可以增强人体的免疫力和抵抗力。
2、粉丝
粉丝是一种由淀粉加工而成的食品,富含碳水化合物,但相对来说缺少其他营养成分,如蛋白质和矿物质等。
3、煲汤
煲海蟹和粉丝一起做成汤,可以将两者的营养成分融合在一起,味道鲜美,也容易被人体吸收。
4、饮食建议
对于健康的人而言,适量食用海蟹和粉丝是可以的,但对于一些特殊的人群,如孕妇、患有某些疾病的人等,需要根据自身情况来决定是否适合食用。同时,海蟹和粉丝在烹饪时需要注意卫生和烹饪时间,避免食物中的细菌和毒素对身体的损害。
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