锌含量高的食物-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

含锌较高的食物有动物性食品、植物性食品、全谷类食物、坚果类食物、豆类食物。

1.动物性食品：牡蛎、虾、蟹、鱼类、瘦肉、家禽、蛋类等是较好的锌来源。

2.植物性食品：虽然植物性食品中的锌含量较低，但多样化的蔬菜、水果、坚果、谷物、豆类等植物性食物也可提供锌。

3.全谷类食物：燕麦、糙米、小麦胚芽等全谷类食物富含锌，尤其是糙米中的锌含量较高。

4.坚果类食物：核桃、腰果、松子、花生等坚果类食物中锌的含量较高。

5.豆类食物：黑豆、红豆、绿豆、黄豆等豆类食物富含锌，尤其是秋天的豆芽蔬菜是富锌的良好来源。

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锌含量高的食物