• 培根乳酪小面包的做法

    2023-06-05
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

该面包的制作方法如下:

1. 准备好所需的材料,包括熟培根、乳酪、面粉、牛奶、鸡蛋、泡打粉和盐。

2. 将熟培根和乳酪切成小块,备用。

3. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。

4. 在另一个碗中,打入鸡蛋并加入牛奶,搅拌均匀。

5. 将湿和干混合在一起,直到形成一个黏稠的面团。

6. 加入熟培根和乳酪,轻轻地搅拌均匀。

7. 将面团放入一个预热350°F烤箱的烤盘中,用手或铲子将其压平。

8. 将面团烤约12至15分钟,或直到饼干金黄色和烤熟。

9. 从烤箱中取出,让其冷却几分钟,然后切成小块并享用。

注意事项:

1. 在制作过程中小心切割熟培根和乳酪,避免受伤。

2. 用于面团的面粉应该是中筋面粉。

3. 在搅拌面团时,不要搅拌过度,否则面团会变得更脆。

4. 在面团烤制过程中需要时刻关注,以免过度烤糊。

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