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小熊牛油饼干的做法
2023-06-22
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
小熊牛油饼干是一道家庭制作的传统美食,做法如下:
1.准备面糊材料:面粉、牛油、白糖、盐、水等。
2.将面粉、牛油、白糖和盐混合在一起,搓揉均匀;
3.逐渐加入水,搅拌成面糊状;
4.将面糊放入保鲜袋中,用擀面杖擀平;
5.用饼干模具将饼干切出形状,放入预热好的烤箱中烤制,约15-20分钟;
6.烤好后取出晾凉。
小熊牛油饼干营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,但牛油和白糖含有一定的热量和脂肪,食用量要适量,不宜过多。此外,烤制过程中要注意火候掌握,避免食用过焦或过生的饼干对身体产生不利影响。
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