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早晨喝姜水空腹喝好还是饭后喝好
2025-04-02
医生回答

叶霈智
中国医学科学院肿瘤医院
| 中医科
关于早晨喝姜水,一般建议饭后喝,通常不建议空腹喝。
姜中含有姜辣素,空腹时胃内没有食物缓冲,姜水可能会直接刺激胃黏膜,导致恶心、呕吐、反酸等胃肠道反应。空腹喝姜水还可能增加胃液的渗透压,对胃黏膜造成不利影响。
饭后喝姜水可以缓解空腹喝时可能出现的胃肠道反应,因为此时胃内有食物作为缓冲。姜水具有健脾开胃的作用,饭后适量饮用可以促进食物的消化和吸收。
对于患有胃炎、胃溃疡等胃病的人群,建议避免空腹喝姜水,以免加重病情,可以选择在饭后适量饮用。体质偏寒或脾胃虚寒的人群,适量喝姜水有助于驱寒暖胃。但同样需要注意不要在空腹时饮用,以免刺激胃黏膜。
早晨喝姜水要适量喝,过量饮用可能会导致口干、口腔溃疡等不适症状。在喝姜水时,可以适量加入红糖、蜂蜜等食材,可以改善口感。
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