鸡肉炖核桃咋做-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，将鸡肉处理干净，切成适中大小的块状备用。在锅中加入适量的油，热后倒入鸡块，煸炒至变色。

接着，将洗净的核桃放入开水中焯一下，倒掉污水。将焯好水的核桃加入锅中，继续煸炒几分钟。

然后，加入适量的热水，烧开后转小火慢慢炖煮约30分钟左右，直到鸡肉和核桃变得烂熟。

最后，调入少量盐和味精即可。鸡肉炖核桃的做法简单易学，美味可口，不仅可以提供丰富的营养物质，还能有效地改善一些身体不舒适症状，如肝肾不足、贫血等。但也要注意不能过量食用，以免影响健康。

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鸡肉炖核桃咋做