• 高血压吃蘑菇有什么好处

    2023-04-07
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

高血压吃蘑菇好处一般有降低血压、增强免疫力、增强血管弹性。

1.降低血压:

蘑菇含有丰富的维生素C和多种矿物质,如钾、镁和钙等,这些元素含量都很高。这些微量元素对保持心血管和神经系统的健康非常重要。高血压患者常常伴随着缺钾现象,而钾能够帮助舒张血管,促进血液流通,从而达到降低血压的目的。

2.增强免疫力:

蘑菇所含的维生素C不仅有助于降低血压,还能够增强身体的免疫力。维生素C能够帮助抗氧化,减少自由基的生成,保持身体年轻状态。

3.增强血管弹性:

蘑菇所含的多酚物质可以增强血管弹性,缓解血管收缩,有利于降低血压。因此,经常食用能够帮助高血压患者改善血管硬化、保护心血管健康。

对于高血压患者而言,适当食用有益身体健康,但在食用时,需要注意热量和口感,合理搭配饮食,才能发挥最佳功效。

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