牛骨头汤怎么熬最好喝

首先，熬牛骨头汤最好选择新鲜的牛骨头，最好选择经过洗净和剁碎的牛骨头。这样可以让汤的口感更好，也可以让熬制出来的牛骨汤更为清香。

其次，在熬制牛骨汤时，我们可以选择使用一些香料和调味料来增加汤的口感和营养价值。例如，可以加入一些 ginger，葱姜蒜等调料来增加汤的味道。

另外，在熬牛骨汤时，我们应该控制熬制的时间不宜过长。这是因为过长的熬制时间会导致汤的味道太浓，不易消化吸收，同时对牛骨中的营养成分的损失也比较大。

最后，在熬制牛骨汤时，我们还要注意对汤的清洁卫生。在熬制过程中，要保持厨房整洁，保持清洁的锅具和工具，确保熬出的牛骨汤的卫生安全。

综上所述，最好的方法是选择新鲜的牛骨头，加入适量的调料和香料，并掌握好适当的熬制时间，同时要保持汤的清洁卫生。这样熬出的牛骨汤口感和营养价值都会更好。