辣菜炒韭菜花的做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，需要准备好以下材料：辣椒、韭菜花、蒜末、盐、生抽、油。

其次，将辣椒切碎备用，然后将韭菜花洗净，待用。

接着，将锅置于火上，倒入适量油，等待油热后，加入切碎的辣椒和蒜末煸炒出香味。

然后，将洗净的韭菜花加入锅中，继续翻炒均匀。

接着，加入适量盐和生抽，根据个人口味调味即可。

最后，炒至韭菜花变软，且辣菜和调料均匀地裹在韭菜花上即可关火出锅。

总之，辣菜炒韭菜花是一道简单又美味的家常菜，也是一道能够提供丰富营养的健康食品，但需要注意的是，如果有消化系统疾病或者口腔溃疡等疾病的人群，则不宜过多食用辣椒和调料。

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辣菜炒韭菜花的做法