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黑加仑玛芬蛋糕的做法
2023-06-12
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先,黑加仑玛芬蛋糕需要准备的材料有:黑加仑果酱、蛋、白砂糖、牛奶、低筋面粉、泡打粉、玛芬杯。
其次,制作过程如下:先将蛋和白砂糖混合搅拌至颜色变浅、体积变大,再加入牛奶和黑加仑果酱搅拌均匀,筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌成为面糊,用勺子将面糊放入玛芬杯中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。
最后,黑加仑玛芬蛋糕的口感Q软香甜,可以搭配一杯热饮品享用。同时,由于黑加仑果酱富含维生素C,能够增强免疫力,提高身体抵抗力,因此适量食用黑加仑玛芬蛋糕还具有一定的保健功效。
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