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萝卜海带排骨汤的功效与作用
2023-06-12
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
萝卜海带排骨汤是一道营养丰富的汤品,可以提供多种重要的营养素和对人体有益的功效。以下是它的一些主要的功效和作用:
1. 营养补给:萝卜、海带和猪骨是营养丰富的食材,可以提供人体所需的多种维生素和矿物质,并帮助补充身体的营养不足。
2. 补钙养生:萝卜、海带及猪骨中都含有丰富的钙,有助于补钙,增强骨骼健康和免疫力。
3. 清热解毒:萝卜具有清热解毒的功效,可以清除体内的毒素和热气,缓解热病和感冒的症状。
4. 改善皮肤:海带中含有丰富的碘和维生素E,对皮肤健康有很大帮助,可以使皮肤更加光滑细腻。
5. 补膘养颜:猪骨中的胶原蛋白可以补充肌肤的胶原蛋白,有助于保持皮肤的弹性和光泽。
6. 帮助消化:汤中的排骨和萝卜都有良好的消化助益,可以增进食欲和促进胃肠道的健康。
总之,萝卜海带排骨汤是一种口感鲜美、非常适合冬季食用的美食,也是一道非常有益于健康的食品。它可以帮助我们增强体质、改善皮肤、提升免疫力等多个方面的功能和作用。
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