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麦冬可以煲汤吗
2023-06-07
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
麦冬可以煲汤。
麦冬是一种中药材,可以用来煲汤。
煲汤的时候,需要先将麦冬清洗干净,然后和其他食材一起放入汤锅中煮熟。
煲麦冬汤的好处是可以润肺清热、滋阴补虚,对于有口干舌燥、喉咙干痒等症状的人群有一定的辅助作用。
但需要注意的是,食用麦冬也有禁忌,例如脾胃虚寒、腹泻等人群应避免食用过量。建议在医生指导下食用。
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