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什么食用油好吃又健康
2023-06-14
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
选择好的食用油是非常重要的,它是我们常见的烹饪原料之一,不仅能为菜肴提供美味的味道,还能保证身体的健康。
首先,我们可以选择橄榄油。橄榄油富含健康的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质,可以有效降低胆固醇水平,并具有预防心血管疾病的作用。
其次,菜籽油是另一个不错的选择。它富含维生素E和亚油酸,这些营养物质对保护心脏健康和增强免疫系统都有好处。菜籽油对人体健康非常重要,而且适合大多数人。
最后,花生油也是一个不错的选择。它是一种健康的植物油,含有健康的多不饱和脂肪酸和维生素E,可以降低胆固醇水平,并保护心脏健康。
综上所述,选择好的食用油对人体健康非常重要。以上三种油都是不错的选择,富含多种营养物质,可以让我们保持身体的健康。
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