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喝什么茶不能吃香蕉
2024-08-15
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
饮用绿茶时应避免同时食用香蕉。绿茶中含有咖啡因,而香蕉中富含镁。当这两种物质同时摄入时,会产生相互作用,影响人体对咖啡因的代谢过程。咖啡因在体内被肝脏酶羟基化为高活性的化合物,而镁有抑制这种酶的功能。如果在喝绿茶之前或之后食用香蕉,镁可以阻碍肝脏对咖啡因的处理,延长咖啡因在体内的停留时间,从而增强咖啡因的刺激作用,可能导致神经紧张、失眠、胃部不适等不良反应。
除了绿茶,咖啡也是一种含有咖啡因的饮品。同样也要避免同时食用香蕉。而其他种类的茶,如红茶、白茶、乌龙茶等则没有严格限制,可以与香蕉一起食用。
总之,喝绿茶时要避免同时食用香蕉,因为镁会干扰咖啡因的代谢过程,增强其刺激作用。其他种类的茶并没有此限制,可以与香蕉一起食用。如有特殊情况或疑虑,建议咨询医生或营养师的建议。
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