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营养性贫血吃八爪鱼有什么好处
2023-06-14
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
营养性贫血是由于人体缺乏铁、维生素B12以及叶酸等营养素造成的贫血症状。若是我们想要改善这个情况,光是吃八爪鱼是远远不够的。
一方面,八爪鱼中含有一定的铁质,能够起到补充人体铁质的作用,但其铁含量并不是很高,且不同的八爪鱼含铁量也会有所不同;
另一方面,维生素B12和叶酸是八爪鱼所缺乏的营养素之一,想要获得最好的维生素B12和叶酸来源,建议去食用补充维生素B12和叶酸的食物,例如瘦肉、蛋类、绿色蔬菜以及加工的全麦面包等。
因此,对于想要改善营养性贫血症状的人来说,我们并不能单纯地依赖八爪鱼这么一种食物去改善病情,而是应该采用多种方式去摄取各种有益的营养素,进而达到改善我们的身体健康。
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