肝硬化吃薯片有什么好处-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1. 薯片含有高量的盐分和脂肪，对肝脏健康不利。长期食用薯片会增加患肝病的风险，尤其是肝硬化患者更应该避免食用。

2. 肝硬化是肝脏组织长期受到损伤、炎症刺激后逐渐形成的纤维化，导致肝脏结构紊乱、功能受损。肝硬化患者需要限制饮食，低盐、低脂饮食有益于减轻肝脏负担和炎症反应。

3. 薯片作为零食，营养价值较低，热量高。并且薯片加工过程中会产生致癌物质，对身体健康存在潜在危害。

4. 肝硬化患者需要坚持科学治疗和生活方式改变，如戒烟限酒、低盐低脂饮食、适量运动等，才能保证肝脏健康、延缓疾病进展、提高生活质量。

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肝硬化吃薯片有什么好处