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红曲米的副作用与危害
2023-07-17
医生回答

张燕萍
中国中医科学院西苑医院
| 中医科
通常情况下,适量食用红曲米并无明显副作用或危害。但是,如果过量食用红曲米或对其过敏,可能会出现过敏反应、消化问题、血糖升高等。
1.过敏反应:某些人可能对红曲米过敏,会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。
2.消化问题:过量食用红曲米可能导致胃肠道不适,如胃痛、恶心、呕吐、腹泻等。
3.血糖升高:红曲米含有一种称为莫那可林K的化合物,具有调节血糖的作用。然而,过量食用红曲米可能导致血糖升高,对糖尿病患者的血糖控制产生不利影响。
需要注意,孕妇要避免食用红曲米,因为红曲米中含有大量的天然色素,如果孕妇食用后可能会通过胎盘进入胎儿体内,从而影响胎儿的生长发育。
出现不适,建议及时前往正规专业医院进行就诊,在专业医师的指导下进行系统的治疗,切忌私下自行诊治,避免延误最佳治疗时机,以致延误病情。
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