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含硒第一名坚果
2023-05-17
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1.含硒第一名的坚果是巴西坚果。巴西坚果富含硒,每100克的巴西坚果中含有约1917微克的硒,是世界上含硒最高的坚果之一。
2.硒是人体必需的微量元素,对于促进免疫力、预防癌症、心血管疾病、甲状腺疾病等方面都有着极其重要的作用。
3.适度的摄入含硒食物对人体有着正面的健康效益,但是过量摄入会对人体造成不良影响,因此建议适量摄入,每日摄入量在50-70微克左右,建议不要超过200微克。
4.除了巴西坚果,其他还含有一定量硒的坚果还有杏仁、核桃、开心果等,都是可以适当食用的。
5.总之,巴西坚果是含硒量极高的坚果之一,适度的摄入含硒坚果对于健康有着积极的保健意义,但是也要注意适量摄入,不要过量。
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