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二型糖尿病能喝面汤吗
2023-06-07
医生回答

肖万泽
湖北省中医院
| 内分泌内科
对于患有二型糖尿病的患者,可以适量饮用面汤,但需要注意以下几点:
1.控制摄入量:面汤虽然是以面条为主要食材,但其中的淀粉质含量较高,容易引起血糖波动。因此,患者在饮用面汤时需要控制食用量,避免超过每餐主食的推荐摄入量。
2.选择低GI面条:GI值较低的面条可以减缓血糖上升的速度,对患有糖尿病的患者有一定的益处。建议选择全麦或荞麦面条等低GI的面条品种。
3.慎选配料:面汤中的调料和配菜对血糖的影响也需被考虑在内。例如,加入大量的糖和淀粉质高的蔬菜如豌豆、玉米粒等都可能引起血糖升高。建议选择绿叶蔬菜和豆类等低GI的配菜。
总的来说,患有二型糖尿病的患者可以饮用适量的面汤,但需要注意选择低GI面条,控制食用量和慎选配料。同时,在调整饮食结构时,建议咨询医生或营养师的意见,制定更为合理的饮食计划。
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