糖耐量受损能喝小麦粥吗-35健康

北京协和医院 | 内分泌内科

首先，糖耐量降低是指人体对葡萄糖的代谢能力下降。其主要表现为餐后血糖升高较慢或持续时间较长。小麦粥中含有少量碳水化合物，且易于消化吸收，可作为一种轻度的主食选择。

其次，小麦粥中富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素B等。其中的膳食纤维能够延缓肠道对碳水化合物的吸收速度，有利于控制血糖水平。

最后，糖耐量受损者在饮食上应以低GI值为主的食物为主，尽量避免高GI值食物的摄入。小麦粥的GI值较低，适合选择。但需要注意控制食用量和加入甜味剂等调料的使用。

总而言之，可以喝小麦粥，但需慎重考虑配合自己的饮食习惯和医生的建议进行适当的食用。

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糖耐量受损能喝小麦粥吗