慢性肾炎可以吃红醋栗吗-35健康

华中科技大学同济医学院附属协和医院 | 肾病内科

慢性肾炎可以吃红醋栗，但需要注意以下几点：

1. 控制摄入量：红醋栗含有一定的草酸，如果过量摄取会增加肾脏负担，导致病情进一步加重。因此，建议每天食用量不超过200克。

2. 适当处理方法：如将红醋栗洗净后用沸水焯烫30秒，可降低草酸含量，同时保留营养成分。

3. 避免食用过于酸涩的红醋栗：过于酸涩的红醋栗容易对胃肠道造成刺激，可能引起消化不良，不利于患者康复。

总之，适量食用新鲜、干燥或制成果酱或浓汁等方式的红醋栗都是安全的。但建议在医生的指导下调整饮食方案。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊

慢性肾炎可以吃红醋栗吗