-
紫色大薯的功效与作用
2023-06-17
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
紫色大薯是紫色的根茎植物,也被称为紫薯或紫薯藤。以下是其功效与作用:
1. 丰富的营养成分。紫色大薯含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质。其中维生素C、维生素E和花青素是其主要的抗氧化成分。
2. 抗氧化作用。紫色大薯中的花青素是很具有抗氧化作用的,可有效地防止自由基的产生,抑制氧化损伤,保护人体细胞不受伤害。
3. 降血糖作用。紫色大薯中的一种物质被称为“芝麻多糖”,具有一定的降血糖作用,可以改善糖尿病的症状。
4. 促进消化。紫色大薯中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,增强消化功能,改善便秘问题。
5. 有益于心脏健康。紫色大薯中含有丰富的钾元素,可降低心脏病和中风的风险,同时可减少胆固醇的积累。
6. 提供能量。紫色大薯中含有较多的碳水化合物,可提供能量给身体。
7. 增强免疫力。紫色大薯中的花青素和维生素C可以增强机体的免疫力,预防感冒和疾病。
总之,紫色大薯具有多种健康功效和作用,所以在日常饮食中以适量为宜。
温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
科普问答
更多
-
流鼻血是什么病的前兆?流鼻血是由于鼻腔黏膜或血管受到破坏而出现的一种症状。一般情况下,流鼻血并不是某个具体疾病的...李奇 主任医师湖北省中医院12324
-
隐形眼镜多久换一次?1. 首先,隐形眼镜的保养非常重要。不仅要定期的清洗,还要注意使用隐形眼镜护理液进行消毒。...李杜军 主任医师湖北省中医院4744
-
15岁的男生的阴茎多长才算正常阴茎的长度会因人而异,这个范围比较广泛,但是研究发现15岁男孩的平均阴茎长度约为9.5厘米...张兆发 主任医师中国中医科学院广安门医院20241
-
癌细胞指数偏高有事吗癌细胞指数偏高可能是肿瘤恶性程度增加的表现,预示着患者的肿瘤可能比较难治疗,对治疗的反应性...罗秀丽 主任医师湖北省中医院7552