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沃柑的营养价值和功效有哪些?
2023-05-05 34250
医生回答
刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
沃柑是一种产于广东和福建省的柑橘类水果,它的营养价值和功效如下:
1.丰富的维生素C:沃柑富含维生素C,是补充人体维生素C的良好源头。它有助于提高免疫系统的功能,促进铁吸收,有利于伤口愈合等。
2.提高消化能力:沃柑富含多种有益酶类物质,有助于促进人体的消化吸收功能,还能够加速身体对脂肪的分解和代谢,有利于减肥。
3.降血压:沃柑的皮富含黄酮类物质,可以抑制体内产生血管收缩素,有降低血压的功效。
4.保护视力:沃柑中含有丰富的β-胡萝卜素、糖类等成分,有助于保护眼睛,增强夜视力,延缓视力退化。
5.舒缓神经:沃柑所含的柚皮苷等成分具有镇静、安神的功效,能够缓解紧张、疲劳、失眠等神经症状。
总的来说,沃柑是一种富含多种维生素、矿物质和膳食纤维的水果,它能够增强免疫力、促进消化吸收、降血压、保护眼睛和舒缓神经等多方面发挥作用,是一个营养丰富、健康有益的水果。
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