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癌症不能吃三种蔬菜
2024-07-15 203303
医生回答
曹文兰
中国中医科学院西苑医院
| 肿瘤科
癌症患者没有不能吃的蔬菜,但不建议吃辛辣刺激蔬菜、易过敏蔬菜、腌制蔬菜等。
1.辛辣刺激蔬菜:
辣椒、大蒜、生姜等辛辣刺激蔬菜,可能会刺激癌症部位,导致癌细胞水肿、充血,不利于癌症恢复。
2.易过敏蔬菜:
芥菜、菠菜、四季豆、芦笋、竹笋等蔬菜,容易产生过敏,若癌症患者属于易过敏体质,应该避免食用。
3.腌制蔬菜:
腌制蔬菜中含有较多亚硝酸盐,容易引起致癌,因此癌症患者应该避免吃酸豆角、咸菜、泡菜等腌制蔬菜。
蔬菜是平衡膳食的重要组成部分,建议餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占一半。烹饪方式宜选择蒸煮,少用煎炒。
患者应保持充足的睡眠,在医生的指导下,根据不同的癌症来进行食物补充。戒烟、戒酒、避免刺激性食物,精神压力过大的患者应及时求助心理医生来进行干预。
温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
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