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小儿食物中毒是什么原因引起的
2023-06-06
医生回答

李时望
华中科技大学同济医学院附属协和医院
| 儿科
小儿食物中毒是指儿童因食入受到污染或腐败的食物而引起的中毒症状。引起小儿食物中毒的原因有很多,主要包括以下几个方面:
1.细菌感染:细菌是引起小儿食物中毒的主要原因。食物中的细菌主要有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。当孩子食用这些受到细菌污染的食物后,就会引起腹泻、呕吐、发热等中毒症状。
2.食物中的化学物质:孩子食用含有化学物质的食品,如农药残留量高的蔬菜、水果,含重金属污染的食品会引起中毒。这些化学物质会在孩子的身体内蓄积,对孩子的健康造成危害。
3.食用过期食品:过期或变质的食物中的细菌、霉菌、毒素等会导致小儿食物中毒。这种食物会引起孩子的呕吐、腹泻、发热等中毒症状。
4.食品加工不当:如果食品加工不当,如生的或不煮熟的肉类等,会让孩子摄入病原体导致中毒。
以上是小儿食物中毒的几个主要原因,家长们需要引起足够的重视,尽可能为孩子提供安全、卫生的食品。另外,在孩子出现中毒症状时,及时就医也非常重要。
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