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脑发育不良吃红薯有什么好处
2023-05-12
医生回答

熊家平
湖北省中医院
| 神经内科
红薯是一种营养丰富的食品,有助于脑发育不良患者增强身体健康和提高免疫力;
红薯中含有多种人体所需的维生素、矿物质和微量元素,使其被誉为“地下营养库”,能够缓解因营养不良引起的问题;
红薯含有类胡萝卜素,其中β-胡萝卜素可以转化为维生素A,具有预防视觉障碍等眼部问题的作用;
红薯中的钾、钙、磷、铁等矿物质与人体代谢息息相关,对骨骼、牙齿、心脏、血液循环等方面都有利益;
同时,对于脑发育不良患者而言,红薯应该以适量为宜,不能过度食用,避免影响其他维生素和矿物质的吸收。
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