巧克力黄油双色曲奇的做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，巧克力黄油双色曲奇的做法需要准备材料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、巧克力（或可可粉）。

其次，将黄油和糖粉搅拌均匀后，加入蛋液搅拌。将面粉和巧克力（或可可粉）混合后筛入黄油混合物中，拌匀成面团。

然后，将面团分成两份，其中一份加入可食用颜料制成黄色面团。每份面团搓成长条形，在中间缝合两种颜色的面团，再压扁成曲奇形状。

最后，将拼接好的曲奇放入烤箱中180度烤10-15分钟即可。

需要注意的是，食用巧克力黄油双色曲奇时要适量，不要过量摄入糖分和脂肪，以免影响身体健康。另外，对于烘焙不熟练的人，操作时要注意安全，避免烫伤或烤箱爆炸等危险。

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巧克力黄油双色曲奇的做法