-
西兰花的营养价值是什么?
2023-05-05
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
西兰花是一种营养丰富的蔬菜,其主要的营养价值如下:
1.富含维生素 C:西兰花是维生素 C 的重要来源,100 克西兰花可提供超过 100% 的日常所需量。
2.富含膳食纤维:西兰花含有丰富的膳食纤维,有助促进肠道健康,降低胆固醇水平。
3.含有硫化物:西兰花含有硫化物,被认为可以增强肝脏清除有害物质的能力,有助于预防某些癌症的发生。
4.富含叶酸:西兰花是叶酸的重要来源之一,叶酸在孕期对胎儿发育非常重要,同时也有助于预防心血管疾病。
总结来说,西兰花营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有助于促进身体健康,预防某些疾病的发生。
温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
科普问答
更多
-
腺肌症不来月经也会痛怎么办腺肌症是一种常见妇科疾病,其症状包括痛经、月经不调和盆腔疼痛等。对于不来月经但仍会痛的情况...江希萍 主任医师中国中医科学院广安门医院10336
-
疥疮是什么病?得了疥疮应该如何...疥疮是一种由疥螨寄生引起的传染性皮肤病。病原体为疥螨,在皮肤表层和附着毛发、毛囊,尤其是手...肖建桥 主任医师湖北省中医院9172
-
脸部黑色素沉淀怎么去除黑色素沉淀是脸部色斑的一种,它通常是由于刺激皮肤的太阳辐射、雌激素、某些药物或其他因素引起...徐海峰 副主任医师北京协和医院16275
-
我已经43岁了,还会怀孕吗?几...1. 怀孕与年龄相关性随着女性年龄的增长,怀孕的几率会逐渐降低。一般来说,40岁以上的女性...江希萍 主任医师中国中医科学院广安门医院9245