脑卒中吃尖头鱼有什么好处-35健康

中山大学附属第一医院 | 急诊科

1. 尖头鱼富含ω-3多不饱和脂肪酸，有利于降低血小板凝集性，预防血栓形成，起到抗血栓的作用。

2. ω-3多不饱和脂肪酸具有抗炎作用，能够减少脑卒中时神经细胞坏死的程度，对患者恢复功能有一定的帮助。

3. 常食尖头鱼也可以降低体内的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，从而降低患脑卒中的风险。

4. 但是需要注意，脑卒中的患者在食用尖头鱼的时候应该避免油炸或过度烧烤等方式，建议以蒸、煮、烩等方式烹调，最好不要同时食用大量红肉或酒类等高脂肪、高热量的食物。如有不适，请及时咨询医生处理。

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脑卒中吃尖头鱼有什么好处