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灵芝怎么吃法
2023-06-25
医生回答

金劲松
湖北省中医院
| 中医科
首先,灵芝是一种中药材,具有多种功效,如补肝、益肺、养心等,因此是一种非常适合大众食用的药食同源的食材。
其次,灵芝的食用方式主要有两种:直接食用和煮水泡茶。对于直接食用,可以将干的灵芝切成薄片,然后泡在温水中约20分钟,直至灵芝变软后搭配蜜糖食用。如果是煮水泡茶,则需要将干灵芝放入沸水中,煮15-20分钟,然后关火焖5分钟,最后可以根据个人口味添加蜂蜜或冰糖等。
最后,需要注意的是灵芝虽然对人体有益,但也具有一定的副作用,如可能对皮肤产生刺激作用,导致过敏等。因此在食用之前需要进行评估,如果有慢性疾病或正在服用药物的人群,有需要先咨询医生的建议再进行食用。
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