• 小儿烧伤吃牛肝有什么好处

    2023-06-05
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1. 牛肝富含铁质和蛋白质，有助于刺激烧伤患儿恢复体力。

2. 牛肝中含有丰富的维生素A和维生素B12，这两种维生素是维持身体正常发育和免疫能力的重要物质。

3. 牛肝中的牛磺酸可以通过刺激细胞代谢产生ATP，这对于烧伤患儿的体力恢复有很大的帮助。

4. 牛肝所含的胆碱可以促进神经元的生成和再生，有助于烧伤患儿的恢复和生长发育。

5. 牛肝含有抗炎成分，可以帮助烧伤患儿缓解炎症和红肿等不适症状。

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