鲜花生怎么做好吃

1. 鲜花生的准备

将新鲜的花生洗净，晾干后剥去外皮，取出花生米备用。

2. 花生米的处理

将花生米放入锅中用水焯烫2-3分钟，去除杂质和异味。捞出后用凉水冲洗，再晾干备用。

3. 花生米的炒制

将晾干的花生米放入热锅中，用中小火炒制至金黄色，并不时翻动以免烤焦。再放入少量盐和辣椒粉，炒匀备用。

4. 鲜花生的烤制

将花生米放入烤盘中，放入烤箱烤制10-15分钟，注意不要过度烤制以免烤焦。取出后涂上薄薄的蜂蜜和油，再撒上适量盐、胡椒粉和五香粉，烤制5分钟即可食用。

5. 鲜花生的配料

将烤制好的鲜花生与其他配料混合，可以搭配葱花、大蒜、姜末、香菜、花椒等，以增加口感和香气。

6. 鲜花生的食用方法

鲜花生可以直接食用或作为零食，也可以作为菜肴的主料或配料。可以做成花生酱、花生糖、花生饼干等食品，营养丰富又好吃。注意花生过敏者不可食用。