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吃冰糖是去火的吗
2023-06-05
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
需要明确几个概念:
1.去火:指中医上的术语,俗称为"上火",主要表现为口干、口疮、便秘等消化系统症状,口腔溃疡、口臭等症状,面部痤疮、疖子等皮肤问题。通常通过改善饮食习惯、调整生活方式、使用中药进行治疗。
2.冰糖:一种传统食材,主要成分是葡萄糖和果糖,含有较多的维生素B1、B2、C、钙、铁等。
3.去火食物:指具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳等功效的食物,如黄瓜、西瓜、柠檬、草莓、苦瓜等。
在中医上,认为适量的甜味食物可以起到舒肝解郁、疏通气血、降低血压的作用。而冰糖在清热解毒、生津止渴、润肺止咳方面的功效也被广泛认可。
但是需要注意的是,冰糖虽有一定的去火作用,但并非适用于所有人。如果身体内部是寒性体质,或者存在手脚发凉、腰膝酸软、小腹胀痛等寒性症状,那么不宜食用冰糖。此外,过量食用甜味食物也会导致营养失衡,引起其他身体问题。
因此,综上所述,吃冰糖可以有一定的去火作用,但并非万能解决问题的药物,需要根据个人体质和情况来决定是否食用,以免引起其他身体问题。
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