食管癌能吃薯片吗-35健康

北京肿瘤医院 | 胃肠外科

食管癌患者应该尽量避免食用薯片。原因如下：

1. 薯片中含有大量的食盐，摄入过多的食盐会增加患食管癌和其他癌症的风险。

2. 薯片中经过高温加工后含有丙烯酰胺物质，该物质是一种致癌物质，长期大量摄入会增加患癌症的风险。

3. 薯片是属于高脂高能量食品，摄入过多会造成营养失衡，增加肥胖和患糖尿病等疾病的风险，这些疾病也会增加食管癌或其他癌症的风险。

综上所述，建议食管癌患者尽量避免食用薯片，选择新鲜健康的食物来满足身体的营养需求。同时，也要保持良好的饮食习惯，避免或减少摄入高脂高盐高糖的食品，以降低患癌症的风险。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊

食管癌能吃薯片吗