青椒鸡脯肉的家常做法

青椒鸡脯肉是一道家常菜，以下是几个做法：

1、准备好青椒和鸡脯肉。鸡脯肉洗净切成小块，放入油锅煸炒至变色。青椒洗净切成长条状备用。

2、把煸炒好的鸡脯肉倒出，再放少量油煸炒青椒，炒至变色。

3、将煸炒好的鸡脯肉放回锅中，翻炒均匀。

4、加入调味料，可以根据个人口味加盐、鸡精、生抽等，继续翻炒均匀。

5、最后加入水淀粉，翻炒至汁水变稠即可出锅。

6、如果想要口感更佳，可以在炒鸡脯肉的时候，加入一些洋葱丝、蒜末或姜末等佐料。

注意事项：鸡肉一定要炒熟，不要生吃以免引起食物中毒。烹饪时适量添加油，过多油脂会增加热量，应该适量控制。青椒炒熟后口感较软，为了更好的口感，可以加一些红椒一起炒熟。