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鹅蛋是发物吗
2023-06-06
医生回答
刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
鹅蛋是指鹅的蛋,是一种食品。
从医学角度来看,鹅蛋中含有一定的营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素等。但并没有将鹅蛋归为发物之列的证据。
发物是指某些食物或其他物品可以导致过敏反应或加重某些疾病症状。但是,对于发物的研究仍在不断深入,不同人群之间会存在差异。
一个人是否对某种食物成分产生过敏反应或引起病症,可能受到遗传、环境、个人情况和营养状况的影响。因此,对于某些人而言,鹅蛋可能会被归为发物之列;但对于另外一些人而言,鹅蛋是可以安全食用的。
总的来说,鹅蛋并不是普遍被归为发物之列的食物。如果您有相关疑惑或过敏症状,请咨询专业医师的意见,并且注意个人饮食安全。
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