• 减肥可以喝速溶咖啡吗

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叶霈智
副主任医师 中医科
中国医学科学院肿瘤医院 三甲 | 全国A++
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减肥不建议喝速溶咖啡。

因为市面上的大多数速溶咖啡热量并不低(200-500千卡/100克),减肥期间最重要的是控制热量摄入。速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。

速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白以及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华,经常饮用有一定的危害。

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