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螃蟹和橘子能一起吃吗
2023-06-19
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
螃蟹和橘子虽然都是食物,但它们在性质上存在巨大的差异。
首先要考虑到的是,螃蟹属于海鲜类食物,而橘子则是水果类食物。这两种食物所含有的营养成分、口感和消化方式都不同。螃蟹具有高蛋白、低脂肪、低热量等特点,而橘子则富含维生素C和丰富的纤维素。
当我们同时食用这两种食物时,它们在胃里的消化方式也可能会产生不良反应。螃蟹是一种比较难消化的食物,在胃里停留时间较长。而橘子则是一种强化肠胃蠕动的食物,如果和螃蟹一起食用,有可能会产生不良反应,导致不适甚至腹泻等情况。
因此,总体来说,螃蟹和橘子不宜同时食用。特别是在同一餐中,更需要避免这样的食用方式。如果必须一起食用,建议在食用螃蟹之后再间隔一段时间再食用橘子。这样可以使胃肠系统有足够的时间消化螃蟹,避免引起不良反应。
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