葡萄干枸杞发糕的做法

葡萄干枸杞发糕是一道美味又健康的小吃，它的制作方法如下：

首先，准备好面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、葡萄干、枸杞等材料。

然后，将面粉和白糖混合均匀，加入鸡蛋、牛奶搅拌至面糊顺滑。

接着，将葡萄干和枸杞洗净、泡发，沥干水分后加入面糊中充分搅拌均匀。

在加入材料的过程中，还可以根据个人口味适量加入椰蓉、核桃仁等作为调味品。

制作好的面糊倒入蒸盘中，大火蒸15-20分钟即可。

葡萄干和枸杞均是补脾益肾、补血养颜的食材，发糕是一种以蒸的方式制作的小吃，不仅易于消化吸收，还能提高身体的免疫力。但是，由于发糕制作过程中需要使用白糖，对于血糖偏高的人群来说，食用量需适量控制。